7种健康养生补脑食品

营养保健专家研究发明，一些有助于补脑健智的食品，其实不是昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活到处可见。以下几种食品就对大脑很是有益，膂力苏息者、在校弟子不妨经常选食。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不可缺少的告急物质。此外，它还含对神经细胞很是有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

鸡蛋

大脑活动成果，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。履行证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑机关中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋即可以向机体供给充沛的胆碱，对保护大脑，进步记忆力大有利处。

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统变成的危害。考试期间得当常吃些橘子，能令人精神充实。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子

鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护传染感动的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于进步脑细胞的活性和增强记忆力和大白本事。是儿童健脑的最佳决议之一。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的告急物质，能延缓脑成果衰退，抑制血小板凝集，防范脑血栓组成。履行证实，常食花生可改良血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医以为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗结果。

香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“聪明之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的传染感动。

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